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饭堂承包的出现,为企业经营管理带来了诸多方便。不仅省去了每天拿出现金采购原材料的麻烦,而且还增多了菜品更好的满足员工口味。饭堂承包特别在是企业、医院、学校、酒店等领域受青睐的程度更大,一体化的就餐环境也逐渐被各大企业所接受。
对于企业来说选择一家饭堂承包商是好的选择,可是现在饮食安全存在重大隐患,企业总担心找不到放心的承包商来保障员工的健康。接下来育康餐饮服务饭堂承包小编为企业带来几点考证办法,希望可以帮助到你们!
食堂承包考证方法
1、必需实地调查承包公司的投资范围,审慎评价饭堂承包商的经济实力,参观所承包的工厂饭堂对照其宣传材料能否相符。由于仅有一个简易办公室的空壳公司,借厂参观倒卖合约的事情。
2、饭堂承包公司能否具备成功的饭堂管理形式,由于饭堂生意都的分散管理的,当老板的不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的饭菜质量、卫生、服务的质量稳定呢?你们应要求饭堂承包商讲解及提供管理形式,实地调查饭堂管理形式的施行效果。
3、承包商能否具备庞大的物流配送中心,由于做任何消费都需求利润来维持,利润从哪里来?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?集中采购大量批发的大型物流中心是保证饭菜质量的关键。